كتاب
الحلواء
مقال نقدي يرد على ادعاء مجلة فرنسية بأن أهل جزيرة العرب وخاصة أهل عمان ومسقط تفردوا بصنع طعام الملواء. يناقش الكاتب هذا الزعم ويؤكد أن الملواء طعام شائع في معظم البلاد الشرقية. يتضمن المقال نقاشاً عن تاريخ الملواء وتركيبه وخواصه، مما يعكس اهتماماً بالعادات الغذائية والثقافية الخليجية.
المقال معروض كاملاً أعلاه في عارض القراءة. المصدر: أرشيف الإنترنت — العدد كاملاً.
قراءة الكتاب
كتب ذات صلة